八角メインプレート 黒

説明

夜空を思わせるマンガン結晶釉薬の漆黒が、全体を静かな迫力で包む一枚。八角という珍しい形が料理に凛とした輪郭を与え、どんな食材も主役に仕立てます。作家・工藤晃一が追求する黒の深みは、結晶の煌めきとともに見る角度によって微妙に表情を変え、使うたびに新たな発見があります。
とんかつや揚げ物の盛り皿として力強く映える一方、和の一点盛りやお造りにも凛と寄り添います。使い込むほどにしっとりと落ち着いた雰囲気へと経年変化し、育てる楽しさも味わえる器です。日常の食卓に、静かな緊張感をそっと加える一枚。